摘要:糧倉溫室度檢測技術(shù)的發(fā)展現(xiàn)狀隨著微型計算機和傳感器技術(shù)的迅速發(fā)展,自動檢測領(lǐng)域發(fā)生了巨大變 化,倉庫的溫度和濕度自動監(jiān)測控制方面的研究有了明顯的進展。糧倉溫室度檢測技術(shù)的發(fā)展現(xiàn)狀隨著微型計算機和傳感器技術(shù)的迅速發(fā)展,自動檢測領(lǐng)域發(fā)生了巨大變化,倉庫的溫度和濕度自動監(jiān)測控制方面的研究有了明顯的進展。糧倉
糧倉溫室度檢測技術(shù)的發(fā)展現(xiàn)狀隨著微型計算機和傳感器技術(shù)的迅速發(fā)展,自動檢測領(lǐng)域發(fā)生了巨大變 化,倉庫的溫度和濕度自動監(jiān)測控制方面的研究有了明顯的進展。糧倉溫室度檢測技術(shù)的發(fā)展現(xiàn)狀隨著微型計算機和傳感器技術(shù)的迅速發(fā)展,自動檢測領(lǐng)域發(fā)生了巨大變化,倉庫的溫度和濕度自動監(jiān)測控制方面的研究有了明顯的進展。
糧倉內(nèi)部溫濕度監(jiān)測是社會保障的重要內(nèi)容。糧食在儲存的過程中常因糧食濕度過大而升溫發(fā)熱,導(dǎo)致糧食大量腐爛變質(zhì),給國家和人民帶來巨大損失。有效監(jiān)測糧倉內(nèi)溫濕度變化,結(jié)合現(xiàn)場監(jiān)控,及時預(yù)警并采取相應(yīng)措施,可以有效防止糧食霉?fàn)€、保證糧食的存儲質(zhì)量,減少不必要的浪費。這對于我國這樣一個人口大國,有著十分重要的意義。
傳統(tǒng)的糧倉監(jiān)測系統(tǒng)布線困難,信息化手段不足,一旦某個節(jié)點出現(xiàn)問題就會影響到整個系統(tǒng),人工管理模式效率低誤差也大,日常的維護和管理存在較大的安全隱患,因此,采用物聯(lián)網(wǎng)無線通信技術(shù)來建立糧倉溫濕度在線監(jiān)測系統(tǒng)有著良好的實用價值。
二、解決方案
糧倉智能監(jiān)控系統(tǒng)解決方案是根據(jù)糧倉無線監(jiān)測項目需求,制定糧食溫濕度無線監(jiān)測物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng),利用環(huán)境測控設(shè)備,如傳感器、智能網(wǎng)關(guān)、測控裝置、攝像頭等,在現(xiàn)場合理部署,達到糧食儲藏環(huán)境的實時監(jiān)控,針對異常數(shù)據(jù)并及時預(yù)警報警,以便于及時采取措施應(yīng)對突發(fā)情況,有效提升糧倉管理效率,保證糧食存儲的良好環(huán)境。
基于LORA無線通訊技術(shù)的糧庫溫度監(jiān)測方案,是一款基于LORA無線通訊的的糧倉糧堆溫度監(jiān)測系統(tǒng),它主要由LORA無線測溫探桿、監(jiān)控主機和糧倉遠程管理平臺三部分組成。
首先將測點LORA無線測溫探桿安裝在糧倉內(nèi),然后將監(jiān)控主機安裝在監(jiān)控室內(nèi),由監(jiān)控主機接收測點無線測溫探桿上傳的糧堆實時溫度,然后再由監(jiān)控主機將實時數(shù)據(jù)上傳至糧倉遠程管理平臺,實現(xiàn)對糧倉糧堆溫度的遠程在線監(jiān)測。
LORA無線糧情監(jiān)測系統(tǒng),是針對糧情溫度監(jiān)測的實際需求,應(yīng)用LORA無線通訊技術(shù)、微功耗技術(shù)、IOT云計算技術(shù)和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)而開發(fā)的智慧糧倉系統(tǒng)解決方案的一部分,是傳統(tǒng)糧倉升級智慧糧倉的簡便、便捷方案。
本無線糧情監(jiān)測系統(tǒng)適用于各種類型的糧庫和糧堆,如:平倉庫、筒倉庫、樓房倉,散裝糧、袋裝糧。系統(tǒng)的無線通訊采用線性擴頻調(diào)制技術(shù),具有傳輸距離遠、抗干擾能力強、功耗低的特點,工作壽命長達10年,安裝簡單,既是新建糧倉的首選方案,又可方便用于已有糧倉的升級改造。
系統(tǒng)功能:
1、自動采集測溫電纜的溫度數(shù)據(jù);
2、測溫器可自適應(yīng)兼容1-32個測溫點的測溫電纜,方便不同糧食和倉型的溫度測量;
3、測溫器具備IP67防水防塵等級,抗熏蒸;
4、提供倉內(nèi)、倉外環(huán)境溫度、濕度數(shù)據(jù);
5、測溫器低功耗設(shè)計,可工作10年;
6、測溫器可覆蓋全倉庫,并能實現(xiàn)可靠通信;
7、無線傳輸距離遠,中繼器與集中器之間的無線傳輸距離可達2-3KM,也可以利用以太網(wǎng)中繼器或wifi中繼器;
8、邊緣服務(wù)器存儲、分析、過濾終端數(shù)據(jù)、為云服務(wù)器提供高效、簡潔、實時數(shù)據(jù)。
糧食溫度是能否保證糧食安全儲存的重要指標(biāo)之一,只有及時,準(zhǔn)確地測得糧堆各層面的糧溫數(shù)據(jù),并根據(jù)檢測的溫度數(shù)據(jù)對糧食儲存情況進行分析,作出決策,采取措施,最大限度的減少糧食在儲存過程中的損失。正目前,糧庫中的溫濕度檢測,基本上是人工檢測,勞動強度大,繁瑣,由于 檢測報警不及時,造成庫儲糧食損失的現(xiàn)象時有發(fā)生,于是,設(shè)計并研制性能價 格比較高的糧庫溫濕度自動檢測系統(tǒng)迫在眉睫。由于大型糧庫分布廣、儲量大,糧庫的管理和監(jiān)測難度大,基于糧庫糧情檢測系統(tǒng)上的計算機管理軟件的設(shè) 計,由每個糧倉中配置的下位機將糧情數(shù)據(jù)通過無線數(shù)傳模塊發(fā)送給上位機,上位機將下位機的數(shù)據(jù)以曲線和表格的形式表示出來,清晰直觀地顯示出各倉內(nèi)溫濕度狀況,由上位機對糧倉進行監(jiān)視,管理人員在控制室就可以看到實時糧情數(shù)據(jù),對糧情數(shù)據(jù)進行分析,實現(xiàn)糧倉管理自動化、智能化。
糧倉適合的環(huán)境參數(shù)
對糧倉糧食安全儲藏的主要參數(shù)是糧倉的溫度和濕度,這兩者之間又是互相關(guān)聯(lián)的。糧食在正常儲藏過程中,含水量一般在12%以下是安全狀態(tài),不會產(chǎn)生溫度突變,一旦糧倉進水、結(jié)露等使糧食的含水量達到20%以上時,由于糧粒受潮,胚芽萌發(fā),新陳代謝加快而產(chǎn)生呼吸熱,使局部糧食溫度突然升高,必然引起糧食“發(fā)燒”和霉變,并可能形成連鎖反應(yīng),從而造成不可挽回的損失。
食品貯藏庫對溫度、濕度和光線的要求
幾乎所有食品飲料對溫度、濕度和光線的變化都十分。不同的食品飲料在同一種溫度、濕度、光線條件之下的程度又不一樣。因此,不同的食品飲料應(yīng)存放于不同的貯藏庫之內(nèi),并給予不同的溫度、濕度及光線條件,使食品、飲料始終處于最佳待食用狀態(tài)。
①溫度要求
a、干藏庫。最好控制在10°左右,當(dāng)然15°C-22°C也是普遍被接受的溫度。
b、冷藏庫。冷藏的主要作用是防止細菌生長。細菌通常在10°C-50°之間繁殖最快,因此,所有冷藏食品都必須保存在10°C以下的冷藏間里。
由于食品的類別不同,就有存放對象不同有冷藏間,其對應(yīng)的冷藏溫度也各異。
肉類的冷藏溫度應(yīng)在0°C-2°C之間;
水果和蔬菜冷藏溫度應(yīng)在2°C-4°C之;
乳制品冷藏溫度為0°C-2°C之間;
魚的最佳冷藏溫度應(yīng)在0°C左右。
存放多種食品的冷藏庫只能采用折衷方案,將溫度平均調(diào)節(jié)在2°C-4°C之間。
c、冷凍庫。冷凍庫的溫度一般須保持在-18°C—-24°C之間。
②濕度要求
食品原料倉庫的濕度也會影響食品存儲時間的長短和質(zhì)量的高低。不同的食品原料對溫度的要求是不一樣的。
a、干藏庫。干藏食品庫的相對濕度應(yīng)控制在50%-60%之間;如果是貯藏米面等食品的倉庫,其相對溫度應(yīng)該再低一些。
如果干藏庫的相對濕度過高,就應(yīng)安裝去濕干燥裝置;相對濕度過低,空氣太干燥,應(yīng)使用濕潤器或在庫內(nèi)潑水。
b、冷藏庫。水果和蔬菜冷藏庫的濕度應(yīng)在85%-95%之間;肉類、乳制品及混合冷藏庫的濕度應(yīng)保持在75%-85%之間。
相對溫度過高,食品會變得粘滑,助長細菌生長,加速食品變質(zhì);相對濕度過低,會引起食品干枯,可在食品上加蓋濕布,或直接在食品上潑水。
c、冷凍庫。冷凍庫應(yīng)保持高濕度,否則干冷空氣會從食品吸收成分。冷凍食品應(yīng)用防潮濕或防蒸發(fā)的材料包好,防止食品失去水分及脂肪變質(zhì)發(fā)臭。
所有食品倉庫均應(yīng)避免陽光的直射。倉庫的玻璃窗應(yīng)使用毛玻璃。在選用人工照明時,應(yīng)盡可能挑選冷光燈,以免由于電燈光熱,使倉庫的室內(nèi)溫度升高。
另外,貯藏倉庫應(yīng)保持空氣流通。干藏室最好每小時換四次空氣。冷藏間和冷凍室的食品不要靠墻存放,也不要直接放在地板上或堆放到天棚,以利空氣流通。
(4)食品貯存庫對清潔衛(wèi)生的要求
干藏庫和冷藏庫的地板和墻壁的表面應(yīng)得起重壓,易于保持清潔,并能防油污、防潮濕。
食品倉庫的高度至少應(yīng)該是2.4米。如果使用空調(diào),倉庫里就應(yīng)有充足的壓力通風(fēng)設(shè)備。
倉庫內(nèi)應(yīng)有下水道,以便清洗冰箱,擦洗墻面和地板。
食品倉庫在任何時候都應(yīng)保持清潔衛(wèi)生。企業(yè)應(yīng)制定清潔衛(wèi)生制度,按時打掃。食品倉庫里絕對不可堆放垃圾。
干藏庫同樣應(yīng)每天清掃,特別是要注意角落和貨架底下的打掃。食品倉庫里絕對不可堆放垃圾。
干藏庫要做好防蟲、防鼠工作。墻上、天棚和地板上的所有洞口都應(yīng)堵塞住,窗口應(yīng)安裝紗窗。如果暖氣管和水管和必須穿過貯藏室的墻壁,管子周圍應(yīng)填塞。在殺蟲滅鼠工作中,以管人員應(yīng)請專家指導(dǎo),以便正確使用殺蟲劑和滅鼠毒藥。
石家莊龍騰偉業(yè)科技有限公司——物聯(lián)網(wǎng)方案的提供商,有需要請隨時聯(lián)系我們!將為您提供一對一解決方案!